Para esquentar a sua festa junina sem bebida alcoólica.
Coloque dois litros de água para ferver. Vá juntando os ingredientes: meio limão (de casca vermelha que muitos chamam de galego) com casca e tudo. Canela em pedaços (não serve em pó) e cravo à vontade. Gengibre, também à vontade. Dois sachês de chá de morango. Açúcar mascavo e açúcar comum até ficar bem doce. O segredo está em deixar ferver até pegar o ponto. Vá experimentando o sabor e decida você mesmo.
É também um "santo" remédio para a gripe.
MAS NÃO COLOQUE NENHUMA BEBIDA ALCOÓLICA, SENÃO DEIXARÁ DE SER "QUENTÃO SANTO".
FELIZ DIA DE SANTO ANTÔNIO.
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